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簡単ふわふわ 塩ラテ　レシピ・作り方

「簡単ふわふわ 塩ラテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
3 件

冷たいアイスコーヒーに塩気のあるクリームを加えた、塩ラテのご紹介です。程よい塩気がくせになる一品ですよ。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに生クリーム、塩を入れて、ホイッパーで6分立てになるまで泡立てます。
  2. 2 耐熱ボウルにインスタントコーヒーを入れてお湯を注ぎ、溶かします。
  3. 3 グラスに氷を入れて2を注ぎ、1を入れて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 クリームを注ぐ際に、ゆっくりと注ぐときれいな層になります。 お好みでシロップを加えてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.28
ホイップ6分立ての 濃厚とろふわクリーム◎ さとう無しの塩ラテレシピ。 塩と生クリームに、 さとう小さじ1追加しました。 美味しい♡
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2020.11.19
美味しいけれど甘い方が好み。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおみ
なおみ
2021.10.2
ドリップコーヒーで作りました。お砂糖を少し入れました。 塩生クリームが最高です。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あまとう
あまとう
生クリームは牛乳で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
生クリームを牛乳で代用すると6分立てにホイップすることができず、なめらかなクリームを仕上げることができなくなります。ぜひレシピ通りの材料の配合で作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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