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ホタテときゅうりのさっぱり酢の物 レシピ・作り方
「ホタテときゅうりのさっぱり酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.07(16)
ホタテときゅうりのさっぱり酢の物はいかがですか。旨味のあるホタテと、シャキシャキ食感のきゅうりが、甘酸っぱい味つけとよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホタテ貝柱 (刺身用)100g
- きゅうり (100g)1本
- 塩 (塩もみ用)小さじ1/4
- (A)
- 酢大さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 砂糖小さじ2
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは薄い輪切りにします。
- 2ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、5分程置いて流水で洗い、水気を絞ります。
- 3ホタテ貝柱は厚さを3等分に切ります。
- 4別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、3、2を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
