キャベツと大根のコンソメスープ レシピ・作り方

「キャベツと大根のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと大根のコンソメスープのご紹介です。たっぷりのキャベツと大根をコンソメスープにしました。やわらかく味の染みた大根もキャベツとの相性もよく、とてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根、キャベツは1cm角に切ります。
  3. 2. 鍋に1、水を入れて中火で加熱します。
  4. 3. ひと煮立ちしたら弱火にして(A)を入れ、10分ほど煮ます。
  5. 4. 大根に火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

煮込み時間によってスープの水分量が変わってしまいますので、塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

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