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サバ味噌ひっぱりうどん レシピ・作り方
「サバ味噌ひっぱりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌ひっぱりうどんのご紹介です。山形県名物のひっぱりうどんを、サバの味噌煮缶を使って食欲のそそる味に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、ランチや忙しい日の夕食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 (盛り付け用) 400ml
- つけダレ
- サバの味噌煮缶 (正味量) 50g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 納豆 1パック
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
- 2 うどんは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3 耐熱性の器に2、お湯を入れます。
- 4 別の器にサバの味噌煮缶、1、卵黄を盛り付けます。小ねぎを散らして完成です。軽く混ぜて、3をつけながらお召し上がりください。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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