ドーナツ型で簡単デコレーションプリン レシピ・作り方

「ドーナツ型で簡単デコレーションプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
1

固めるだけで簡単に作れるプリンをドーナツ型に仕上げ、可愛くデコレーションしました。 真ん中の穴にお好みのフルーツを飾って華やかに可愛く仕上げてみて下さい。 ちょっとしたお家パーティーや女子会にいかがでしょうか。是非、お試しください。

材料 (6個分(直径7cmのドーナツ型))

手順

  1. 準備 冷凍マンゴーは常温に出して解凍しておきます。 キウイは飾りやすいよう小さくカットします。
  2. 1 粉ゼラチンと水を合わせてふやかし、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 鍋に(A)を入れ、中火で沸騰させない程度に温め、泡立て器でよく混ぜます。
  4. 3 耐熱ボウルに卵黄を入れ、少しずつ2を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 60℃程度の3に1とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 4をこしながらドーナツシリコン型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。 固まってきたら冷凍庫でさらに2時間ほど冷やし固めます。
  7. 6 5を型から外し、飾りをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。 冷凍庫で最後固めますと、型から外しやすくなります。 卵黄は新鮮で新しいものをオススメします。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。 トッピングのフルーツが余りましたら、お皿のまわりに散りばめるようにして飾って下さい。 シリコン型は柔らかく動かしにくいため、下にトレーやミニまな板を敷いてから液体を入れるようご注意下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
埃
2017.12.12
カラメルソースと組み合わせ、普通の瓶に入れて作ってみました🍮 ちょっと固めになってしまいました〜 でも美味しくできました🍽
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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