ザクうま タンドリーフライドチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2. ボウルに漬け込み液の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味が馴染むように揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で20分程度おきます。
3. 3. バッドに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、2にまんべんなくまぶします。
4. 4. 鍋に底から5cm程の揚げ油を入れて190℃に熱し、3を1つずつ入れます。揚げ色が付き、鶏もも肉に火が通るまで4分程度揚げます。
5. 5. よく油を切り、フリルレタスをのせた器に盛り付け出来上がりです。