ザクうま タンドリーフライドチキン　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 ボウルに漬け込み液の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味が馴染むように揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で20分程度おきます。
3. 3 バッドに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、2にまんべんなくまぶします。
4. 4 鍋に底から5cm程の揚げ油を入れて190℃に熱し、3を1つずつ入れます。揚げ色が付き、鶏もも肉に火が通るまで4分程度揚げます。
5. 5 よく油を切り、フリルレタスをのせた器に盛り付け出来上がりです。