豚こま切れ肉とレタスのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚こま切れ肉とレタスのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉とレタスのオイスターソース炒めのレシピのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食が進む一品です。白いごはんにもよく合うので、おかずの一品としてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜の皮を剥いておきます。
  2. 1. レタスを一口大にちぎります。
  3. 2. ニンニク、生姜をみじん切りにします。
  4. 3. 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
  6. 5. 3、料理酒を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. 1、(A)を入れて全体に味がなじみ、レタスがしんなりするまで中火で炒めたら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付けて、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 今回は豚こま切れ肉を使用していますが、お好みで豚バラ肉などでも代用可能です。

たべれぽ

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