ちくわとじゃがいものしょうゆ煮 レシピ・作り方

「ちくわとじゃがいものしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.31
(12)

ちくわとじゃがいものしょうゆ煮のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとちくわをしょうゆ味で和風に煮込みました。簡単ですが、ちくわのうま味がじゃがいもに浸みてとてもおいしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2 ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。
  5. 4 ひと煮立ちしたら(A)を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
  6. 5 じゃがいもに火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

手順4の煮込み時間は目安となりますので、じゃがいもの火の通りを確認しながら調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
12人の平均満足度
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.9.14
No.1144 レシピのものは右上です😁簡単に作れるのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍味がちょうど良くて、とっても温まる味で癒されます😌一度食べたらお箸が止まりません...!🤗家族にもすごい大好評で、特に弟が喜んでくれたのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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TSUKI
TSUKI
2021.9.25
あっという間になくなりました♬美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.4.18
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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大橋美乃梨
大橋美乃梨
2023.7.15
味が染みていて美味しかった〜!
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山口
山口
2023.2.3
簡単でしたが じゃがいもがやわらかくなるのに 時間はかかりました でもおいしくて高齢の父も 良く食べました
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.1.10
京揚げが余っていたので加えました、ちくわの旨みとじゃが芋の旨みで美味しかった。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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