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ちくわとじゃがいものしょうゆ煮 レシピ・作り方
「ちくわとじゃがいものしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.31(12)
ちくわとじゃがいものしょうゆ煮のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとちくわをしょうゆ味で和風に煮込みました。簡単ですが、ちくわのうま味がじゃがいもに浸みてとてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。
- 2ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。
- 4ひと煮立ちしたら(A)を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
- 5じゃがいもに火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。
コツ・ポイント
手順4の煮込み時間は目安となりますので、じゃがいもの火の通りを確認しながら調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
