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ケチャップ焼きそば レシピ・作り方
「ケチャップ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケチャップ味の焼きそばのご紹介です。豚バラ肉のうま味と、キャベツと甘味、ケチャップの酸味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ソースではなく、ケチャップ味の焼きそばの新しいおいしさをぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
- キャベツ 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- ケチャップ 大さじ3
- サラダ油 大さじ1/2
- 青のり 適量
手順
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を入れて炒め豚バラ肉に火が通ったら1を入れて炒め蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。
- 4 キャベツに火が通ったら焼きそば麺を入れて炒め、ケチャップを入れて中火のまま5分ほど炒め、全体になじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて青のりを散らし出来上がりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。ケチャップを入れてから汁気を飛ばすように炒めると酸味が飛び、おいしく召し上がることができます。
たべれぽ
マルブレ
2021.12.21
味ナポリタン、具が焼きそばの変わった感じでした(;^∀^)
でも、おいしかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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