大根のバターしょうゆ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 大根は乱切りにします。
3. 2 鍋に水、(A)、1を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
4. 3 落し蓋をし、大根がやわらかくなるまで中火で煮込みます。
5. 4 有塩バターを入れ、全体に味がなじむまで中火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。