プロも絶賛する天津飯がこちら
プロも絶賛する天津飯がこちら 今回は天津飯の作り方です。プロ直伝の簡単レシピ! この動画では、初心者でも作れるようにわかりやすく解説しています! 材料の準備から調理のポイントまで、時短で本格的な味を楽しめるコツを伝授! 今日から天津飯の達人になれます!
■卵液
・長ネギ
8㎝
・卵
2個
・カニカマ
40g
・めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
・水
大さじ1
・砂糖
ひとつまみ
■餡
・水
200cc
・醤油
大さじ2
・めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
・みりん
大さじ1
・ごま油
適量
・水溶き片栗粉
適量
・ごはん
お好みで
■ポイント ・フライパンは小さめのテフロンでやるとキレイに仕上がります ・卵の扱い方はゴムベラを使うと扱いやすいと思います --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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