お肉柔らか♡甘辛おダシの肉そば
お肉柔らか♡甘辛おダシの肉そば 今日はおいしいお蕎麦でパパッと出来ちゃう!『やわらか豚肉そば』をご紹介します。 砂糖で炒めることでお肉が固くなりにくく、柔らかに仕上がります。また、甘めのだし汁が温かいお蕎麦にとても合いますよ。 動画でも触れましたが、お蕎麦はおうどんよりもダイエット向きなんですよね。太る原因はカロリーだけじゃないんですよー! 罪悪感なく、おいしいお蕎麦を召し上がれ😊 📝美味しく作るコツ ・使用しためんつゆは濃縮2倍の濃さに近いですが、ご自宅にある麺つゆで作る時は、味をみて加減してください。 ・豚バラ肉は炒めると脂が出るため、フライパンに油は入れていませんか、くっつきやすいフライパンなら、少し油を入れて炒めてください。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう!
そば
100g
豚バラしゃぶしゃぶ用
50g
砂糖
小さじ1/2
A麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ3
A砂糖
小さじ1
A水
250ml
薬味ねぎ(斜め細切り)
5g
七味唐辛子
適宜
最後まで見てくださりありがとうございました✨ 料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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