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〜レンジで簡単カスタード〜ハートのカスタードパイ

かな/毎日おうちカフェ

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〜レンジで簡単カスタード〜ハートのカスタードパイ レンジで作るカスタードクリーム。 簡単なので覚えておくとお菓子作りに重宝します。 よーく冷やして食べてね😊

材料 （約8個分）

  • 冷凍パイシート

    2枚

  • 薄力粉

    15g

  • グラニュー糖

    50g

  • 牛乳

    200g

  • 卵黄

    2個

  • バニラペースト

    小1

  • チョコペン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①パイシートを2枚重ね倍位の大きさに伸ばしハートの型で抜く。
  • ※残りのパイは、後日別のスイーツで使うのでラップに包んで冷凍しておく。
  • ② 200度に予熱したオーブンで20分焼き、冷ましておく。
  • ③ 耐熱ボールに薄力粉をふるいグラニュー糖加え混ぜる。
  • ④牛乳を少し加え混ぜ、粉っぽさがなくなれば残りの牛乳を少しずつ加え混ぜる。
  • ⑤卵黄とバニラペーストを加えよく混ぜ、ふんわりラップをする。
  • ⑥ 600Wのレンジで2分加熱
  • 一旦取り出しよく混ぜ
  • 600Wで2分加熱、よく混ぜ、
  • 600Wで1分、よく混ぜる。
  • バットのに取り出しぴったりラップしてあら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
  • ⑦冷えたカスタードクリームを混ぜてなめらかにしてから絞り袋に入れ、半分にカットしたパイに絞り、お好みでチョコの飾りをつける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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