【唐揚げリメイク！】甘酢あん炒めと卵とじ🐓🍳

とり｜簡単かわいいイベントごはん

唐揚げ、揚げすぎちゃったわ〜！ そんな日もありますよね。 次の日もおいしく食べられる、飽きのこない 我が家の絶品レシピをご紹介します！ 野菜をたっぷり入れることで かさ増しにもなり、栄養も満点◎ どちらもご飯が進む大満足のおかずです🍚 ❶唐揚げの甘酢あん炒め 【材料】使う順 油・・・大さじ１ 唐揚げ・・・・好きなだけ にんじん・・・３分の１ えのき・・・・２株 たまねぎ・・・半分 ピーマン・・・ひとつ パプリカ・・・半分 酒・・・大さじ１ ★合わせ調味料 お酢・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ２ ケチャップ・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ１ 片栗粉・・小さじ１ 【作り方】 ①フライパンに油をひき、にんじんとえのきは酒大さじ１で蒸し焼きにする。 ②玉ねぎ、唐揚げをいれ、★の調味料を回しかけ素早く炒める。（野菜がシャキシャキでおいしいです） ③最後にパプリカとピーマンを入れたら完成！ 　 ❷唐揚げの卵とじ 【材料】使う順 唐揚げ・・・好きなだけ 玉ねぎ・・・半玉 水・・・・・１カップ 麺つゆ・・・大さじ３ 砂糖・・・・大さじ１ 卵・・・・３個 青ネギ・・適量 【作り方】 ①フライパンに、玉ねぎ、水、麺つゆ、砂糖を入れ、軽く煮込む。 ②そこに唐揚げを入れ、つゆを染み込ませる ③卵３個を溶きほぐし、回し入れる ④蓋をし、好きな固さになるまで蒸し焼きにしたら完成！ #リメイクレシピ #唐揚げ#アレンジレシピ#甘酢あん #卵とじ