ガシラのアクアパッツァ レシピあり🍴 ✨ガシラのアクアパッツァ✨ 🇮🇹アクアパッツァとは、イタリアのナポリ発祥の料理。魚介類、トマト、オリーブオイルをあわせて、煮込んだ料理。 簡単にできて、本格イタリアンを作ってみませんか？ 🇮🇹ガシラ（カサゴ）は、白身魚の一種で、栄養価が高い魚。良質なたんぱく質が豊富。 脂質は比較的少なく、低脂肪でヘルシーですが、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸も含み、血液をサラサラにし、動脈硬化や生活習慣病の予防に効果が期待されます。 また、マグネシウム、リンなどのミネラルも含んでいます。淡白ながら旨味成分が多く、煮付けや汁物などで無駄なく栄養を摂れるのも特徴。