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シンプルなのに美味すぎる 材料3つ生ソーセージ

シンプルなのに美味すぎる 材料3つ生ソーセージ 市販のソーセージは 添加物多すぎなので 手作りが体に優しいですね

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉

    300g

  • 小1/3

  • だし

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料全部入れて、よ〜く練り込む。白っぽくなるくらい混ぜると、粘り気が出ます。
  • ②好きな形を作って、薄く油をひいたフライパンで焼きます。途中、余分な油はふきとります。
  • ③焼けたら完成!そのままでも美味しいです。お好みでマスタードなどつけてお召し上がり下さい。

投稿者からのコメント

💡美味しい塩を使うのがポイント。塩の加減は、塩味によって異なりますが、肉の0.7~1%以が目安。 💡だしは、うま味調味料なら何でもOK。 💡手がギトギトになるので、ビニール手袋をした方が楽でした。 味変3種類作りました ①塩のみ ②ブラックpepper入り ③玉ねぎ入り 全部美味しかったので 順位はつけられませんでした ーーーーーーーーーーーーーー フォローして下さると すっっごい励みになります🙇‍♀️

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    コメント (4件)