家族が大喜び！ふわふわココットオムレツ
材料
卵
2個
牛乳
40ml
粉チーズ
小さじ2
スライスベーコン
1枚
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
20g
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ブロッコリーは小房に分ける。茎と房に切り分け、茎の硬い皮は剥く。
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かぶるくらいのお湯を沸かし、2分茹でる。お湯を捨て、おか上げして冷ます。
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②玉ねぎをみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、飴色になるまで炒める。
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塩、こしょうで下味をつける。
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お皿などに広げて冷ます。
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③スライスベーコンを1cm角に切り、ココット皿に入れる。
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オーブンに200℃で予熱を入れる。
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④ボウルにA 卵2個、牛乳40ml、粉チーズ小さじ2を計量し、混ぜ合わせる。
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冷めた②を加える。
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⑤③に④とブロッコリーを加える。
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天板に乗せ、オーブン上段で200℃18分加熱する。
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⑥器が熱いので、敷皿にのせる。
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