スモークサーモン超えた？カルパッチョ
材料
お刺身用サーモン
120g
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
ベビーリーフ
1パック
プチトマト
4個
ブロッコリースプラウト
適量
キュービ燻製マヨネーズ
好きなだけ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①.お刺身用サーモンは薄切りにする
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②.サーモンにめんつゆをかけなじませ ラップかけ密着させ空気を抜いて 冷蔵庫で半日以上漬けにしておく
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③.味が染みたらお皿にベビーリーフとサーモンを盛り付け 燻製マヨネーズをかける
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④.ブロッコリースプラウトをかけ、切ったプチトマトを添えたら完成
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