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なすと豚肉の甘辛丼

みな‪‪

みな‪‪

なすと豚肉の甘辛丼 なすと豚こま肉で作る 簡単まんぞく丼です🍆 切るのは、なすとしょうがだけなので ささっと作れちゃいます✌️ •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈•

材料 （2人分）

  • ⚪︎なす

    2本

  • ⚪︎豚こま肉

    約150g

  • ⚪︎しょうが

    ひとかけ

  • ⚪︎大葉

    おこのみで

  • ★合わせ調味料

  • ⚪︎さとう

    大さじ1と1/2

  • ⚪︎みりん

    大さじ1と1/2

  • ⚪︎しょうゆ

    大さじ1と1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすを切ってさっと水にさらす。
  • しょうがは千切りにする。
  • ②フライパンにサラダ油大さじ1くらいをひいて豚肉
  • しょうがを炒める。
  • ③なすを入れてしんなりするまで炒めて
  • 合わせ調味料を加えてかるく炒めたら完成です🌸

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