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【和牛で作る焼きしゃぶ丼】

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JA全農
おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

ちょっと良い事があったら 霜降りの和牛で食べて欲しい どんぶりの案内を✨

材料 （1人前）

  • 和牛ローススライス

    100g

  • 長ネギ

    10cmほど

  • 卵黄

    1個分

  • しょうゆ

    30cc

  • みりん

    30cc

  • 料理酒

    30cc

  • 砂糖

    8g

  • ハチミツ

    8g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギを白髪ネギに切ります。
  • ②タレの材料を入れ沸かし、ほんのりとろみが出るまで煮詰めます。
  • ③和牛ローススライスを中火で焼きます。
  • ④どんぶりにご飯を盛りタレをかけます。
  • ⑤焼けた和牛をご飯に乗せタレをかけます。白髪ネギ、卵黄をのせます。
  • -甘タレ-
  • ①甘タレの材料を入れ、火にかけます。
  • ②料理酒やみりんのアルコールを飛ばしとろみがついたら完成👍

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)