50円中華麺で作る“最強あんかけラーメン”

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

「お米が高すぎる…」そんな人に届けたい！50円中華麺で作る“最強あんかけラーメン” 「米が高すぎて本当ピンチです･･･。」 こんなコメントたくさんいただいてます。そこで今回は値段が安定している中華麺を使って作れる大満腹レシピを教えます。 これ･･･ まじでうまいので注意してください･･･！あまりのうまさに白飯欲しくなるのでそこはごめんなさい(´；ω；｀) *●材料＆調味料　※2人前* ■所要時間 ・15分 ■材料 ・たまねぎ･･･1個 ・豚こま肉･･･200g ・中華麺･･･2袋 ■調味料 ・鶏ガラ･･･小さじ2 ・醤油･･･大さじ2 ・オイスタソース･･･大さじ1 ■トロミ用 ・片栗粉･･･小さじ1 ・水･･･小さじ2 ■その他調味料 ・ごま油orサラダ油･･･大さじ1 ・おろしにんにく･･･小さじ1 ・水･･･200cc ■トッピング ・卵黄 ・ねぎ ・豆板醤 *作り方* 01.たまねぎをスライスする 02.豚こま肉が大きい場合はカットする 03.ごま油で玉ねぎとお肉を炒める 04.お肉に火がとおったらおろしにんにくを小さじ1 05.水と中華麺をいれフタをして60秒蒸し焼きに 06.フタをとり麺をほぐし全体を混ぜる 07.調味料をいれてしっかりとまぜる 08.味をみておいしければ水溶き片栗粉をしっかり混ぜて全体にいれる 09.いい感じにトロミがついたら完成 10.卵黄をからませて食べると最高にうまいです #豚玉あんかけラーメン #節約レシピ #男飯