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30分3品‼︎包丁不使用!粒みそ定食✨

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マルコメ株式会社

30分3品‼︎包丁不使用!粒みそ定食✨ 今日は粒みそ(フリーズドライ)を使って 30分で3品作れる‼️定食☺️ もちろんラクやせスープはレンジで味噌汁💓 主菜も副菜も包丁を使わずに作るから簡単に作れるよ♩ 万能すぎる粒みそ!汁物はもちろん 炒め物やタレとしても使えるよ✨

材料 (1人前)

  • 大麦入りごはん

  • 鶏もも肉

    1枚(200g)

  • 大さじ1

  • 小さじ1/4

  • 粒味噌

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 粉チーズ

    10g

  • 大葉

    2枚

  • 千切りキャベツ

    適量

  • ミニトマト

    3個

  • さつまいも

    200g

  • にんじん

    80g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 粒みそ

    小さじ1

  • 炒りごま

    適量

  • 一味唐辛子

    適量

  • 大根

    60g

  • なめこ

    1袋(80g)

  • お湯

    400ml

  • 粒みそ(だし入り)

    大さじ2

  • こねぎ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 1. 鶏もも肉に酒と塩をふり5分おく。
  • 2. 調味料とちぎった大葉を合わせておく。
  • 3. 1の皮目を上にして、2を塗る。
  • 4. トースターで25〜30分焼く。 ※焦げ目がついたら、アルミホイルを被せる。
  • 5. お皿に付け合わせをもり、4を盛り付けて完成。
  • 1. さつまいもとにんじんは、綺麗に洗い皮ごとスライサーで細切りにする。
  • 2. フライパンにごま油を敷き、1を炒める。
  • 3. さつまいもの色が透き通ってきたら、粒みそを入れて炒める。
  • 4. 火を止めて、ごまと一味唐辛子を散らす。
  • 5. お皿に盛り付けて、完成。
  • 1. 大根はピーラーでスライスにする。
  • 2. 耐熱ボウルに大根、なめこ、お湯を入れてラップをする。
  • 3. 600wの電子レンジで5分加熱する。
  • 4. 粒みそを入れてよく混ぜる。
  • 5. 再びラップをして、600wで30秒加熱する。
  • 6. お椀に盛り付けて、小ネギを散らして完成。

投稿者からのコメント

【定食内容】 ・大麦入りご飯 ・鶏肉の味噌チーズ焼き ・さつまいも味噌きんぴら ・大根となめこの味噌汁 〇 献立の栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 656 kcal ・たんぱく質 30 g ・脂質 21 g ・炭水化物 83 g -糖質 73.9 g -食物繊維 9.1 g ・食塩相当量 4.5 g 【大麦入りごはん】 〇 栄養バランス(120g)◯ ・摂取カロリー 159 kcal ・たんぱく質 3 g ・脂質 0 g ・炭水化物 35 g -糖質 40.2 g -食物繊維 1.5 g 【鶏肉の味噌チーズ焼き】 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 274 kcal ・たんぱく質 20 g ・脂質 16 g ・炭水化物 8 g -糖質 7.1 g -食物繊維 0.9 g ・食塩相当量 1.9 g 【さつまいも味噌きんぴら】 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 187 kcal ・たんぱく質 3 g ・脂質 4 g ・炭水化物 36 g -糖質 32.7 g -食物繊維 3.3 g ・食塩相当量 0.9 g 【大根となめこの味噌汁】 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 36 kcal ・たんぱく質 4 g ・脂質 1 g ・炭水化物 4 g -糖質 0.6 g -食物繊維 3.4 g ・食塩相当量 1.7 g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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