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モッチリ美味しいキムチ和え麺

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株式会社永谷園

モッチリ美味しいキムチ和え麺 アレンジ無限大! 煮込みラーメンで和え麺作ってみました😊 煮込むと具材の旨味をたっぷり吸って旨々な煮込みラーメン。 そしてモッチモチとした食感がとても美味しいです。 いつもはスープで頂きますが、今回は和え麺でモッチモチを楽しみました😊

材料 (2人分)

  • 麺、スープ 各1袋

  • 水

    700ml

  • 豚肉

    100g

  • キムチ

    50g

  • 長ネギ

    1本

  • えのき

    100g

  • ごま油

    大さじ2

  • 卵

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに水500ml入れて、煮込みラーメンを4分茹でてザルにあげる。長ネギは斜め切り、えのきは3センチに切る。
  • ②きれいにしたフライパンにごま油、豚肉を入れてじっくり焼く。キムチ、切った野菜を入れて炒める。残りの水、麺、スープを入れて3分煮込む。
  • ③器に盛り付けて卵の黄身をのせる。

投稿者からのコメント

冷蔵庫のお野菜なんでも合いまーす! ぜひ作ってみてね😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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