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素朴♡かぶとがんもどきの煮物

はらぺこもも

はらぺこもも

素朴♡かぶとがんもどきの煮物 素材の美味しさを 楽しむ味付けで☺️

材料 （2人前）

  • かぶ

    2株(葉付き)

  • がんもどき

    2枚

  • ★水

    300mL

  • ★醤油

    大1

  • ★酒

    大1

  • ★きび砂糖

    小2

  • ★みりん

    小1

  • ★和風だし

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①かぶは根を落とし、茎は皮を剥いて4等分する。がんもどきは熱湯で2,3茹でて油抜きしたらキッチンペーパーで挟んで水気をギュッと絞っておく。
  • ②★を鍋にあわせて煮立てたらがんもどき・かぶの茎を加えて8分煮込む。
  • ③かぶの茎が柔らかくなっていたら葉を加えてもう3分煮込んだら完成！

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