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紅茶のガナッシュクッキー

あぴ

あぴ

紅茶のガナッシュクッキー 毎年人気のガナッシュクッキー🍪💓‪ 今回は紅茶のガナッシュクッキー🍪⸒⸒ 分厚いガナッシュが最高なのよ😭♡

材料 （6～7個分）

  • ミルクチョコレート

    200g

  • 生クリーム

    100ml

  • バター

    15g

  • A小麦粉

    100g

  • A紅茶

    4g

  • A砂糖

    40g

  • A卵黄

    1個分

  • A溶かしバター

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • 1 チョコは600Wの電子レンジで1分加熱する。 600Wの電子レンジで1分加熱した 生クリームを加えてチョコを溶かす。
  • 2 バターを加えて溶かし 型に流し入れ冷蔵庫で3時間程冷やす。
  • 3 Aを加えまとまるまで混ぜ合わせる。
  • 4 麺棒で5mm程の厚さに伸ばし型を抜き 160度に予熱したオーブンで14~17分焼く。
  • 5 ガナッシュを型で抜きクッキーで挟む。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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