レンジで簡単!いろいろ使えるカスタードクリーム
手順
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① 耐熱ボウルに全卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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② 薄力粉を少しずつ振り入れ、よく混ぜ合わせる。
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③ さらに、牛乳も少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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④ ラップなし600wのレンジで2分加熱する。
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⑤ 取り出して手早く全体を混ぜ合わせ…
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⑥ 再びレンジで1分→取り出して混ぜ→レンジで30秒→取り出してまぜ→30秒…を繰り返し…
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⑦ ちょうど良いトロミがつけばok
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⑧ バニラオイルを数滴加え、粗熱をとる。
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⑨ 保存容器に入れ冷まし、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
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