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トースターでパリパリ！柑橘ソースのパリパリチキン

パパイズム@おうちで作る外食風レシピ

パパイズム@おうちで作る外食風レシピ

Ciao！ パパイズムです！ 無敵チキン 愛媛バージョン 完成☺️✨ お手軽ですがめちゃウマです❤️

材料

  • 鶏もも肉

    1枚（250g）

  • 塩

    2g

  • 白こしょう

    適量

  • 「ソース」

  • タロッコオレンジ

    1個

  • 白ワイン

    30cc

  • 塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉をラップで包んで綿棒で平らに伸ばす。
  • ②少し深みのあるバットにうつして肉に塩こしょう
  • ③250度のトースターで20分
  • ④【ソース】オレンジの皮を剥き、包丁で身を外す
  • ⑤フライパンで④を潰しながら炒めて白ワインで30秒煮込む
  • ⑥【仕上げ】肉が焼けたらにじみ出た脂をソースに入れてから器に盛り付け。
  • ⑦ソースを再度沸かして、肉に回しかける

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)