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\誰でも作れる!/簡単【なめ茸人参】

\誰でも作れる!/簡単【なめ茸人参】 火も使わず、洗い物少ないレシピです(*´∀`) みんななめ茸買ってませんか? 簡単に作れますよ~。 もちろん!2〜3時間程度干したえのき で作っても、、今回は、生えのきです😅 我が家は、なめ茸は買っても最後まで食べきらないので、 その都度作ります! 大人の方は、輪切りの唐辛子入れても美味しいです。 是非試して見てください!

材料

  • ・えのき茸

    1袋

  • ・人参

    50g

  • ・塩昆布

    2つまみ

  • ・醤油

    大さじ2

  • ・酒

    大さじ2

  • ・みりん

    大さじ2

  • ・砂糖

    大さじ1

  • ・酢

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ➀えのきは頭の方から1.5cmの長さに切る
  • ※そうするとバラバラしないし、食べるとき食べやすい
  • ②人参は、薄切りにして千切り、食べやすい3cm幅に、切っておく
  • ③耐熱容器に➀と②を入れて酢以外の調味料を入れて電子レンジ600w3分半
  • ※アルコール飛んだらOK!
  • ④最後に酢を入れて混ぜ、落としラップをして冷めるまでまったら出来上がり♡
  • ※残りは冷蔵庫に入れてね。

投稿者からのコメント

▷アレンジ ご飯、大根おろし、パスタ、卵焼き、和え物 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリも解消できますよ 是非! @rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀`*)

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