食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【夏はトロピカル☆】ピニャコラーダ♪おうちカクテル

【夏はトロピカル☆】ピニャコラーダ♪おうちカクテル ヽ(=´▽`=)ノ夏はやっぱりトロピカル♪ココナッツミルクとパイナップルジュースでクリーミーピニャコラーダ♪ 🥥りんね特製クリーミーピニャコラーダ🍍

材料

  • ◆台湾パイナップル(無くても可)

    1/10切れ

  • ◆パイナップル100%ジュース

    50ml

  • (↑パイナップルをジューサー等で絞っても可)

  • ◆ココナッツミルク

    50ml

  • ◆ラム酒(無くても可)

    25ml

  • ◆氷

    グラス2杯分

  • ◆生クリーム(無くても可)

    ホイップ済で大さじ3位

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①パイナップルをよく洗って、根元(下の部分)を切り落とし、葉っぱごと細長く切った後、皮と身の部分に切り込みを入れる(グラスに挟む用)。
  • ②グラスに氷を入れる。
  • ③パイナップルを飾る
  • ④シェーカーに氷、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ラム酒を入れ、30回程、細かい泡がたつまでシェイクする。
  • ※容器が結露する位、強く振ります。
  • ⑤④の泡を消さないように、グラスに静かに注ぐ。
  • ⑥⑤の泡の上に、生クリームをたっぷりと飾って完成♪

投稿者からのコメント

※ラム酒を入れずに作るとノンアルコールのヴァージンピニャコラーダになります。 ※お子様用には、ラム酒の代わりにガムシロップで甘味を付けるとゴクゴク飲んでくれます♪ ※シェーカーは、タッパーやミキサー、ペットボトル等、氷が入って密閉できる容器で代用できます。 ※基本の分量は、ココナッツミルク1:パイナップルジュース1.5、ラム酒0.5ですが、パイナップルジュースとココナッツミルクを同量にするとよりクリーミーになります。 ※本来はホワイトラムを使うのですが、我が家にはダークラムしかなかったので、ダークラムを使っています。 真夏でもゴクゴク飲めちゃう、想像以上に甘味控えめのサッパリとしたカクテルです♪ なので、お子様用には少し甘味を足すのがオススメです。 ※ココナッツミルクとホイップクリームは業務スーパーの購入品です♪

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません