ノンフライヤーレシピ、サーモンポテトキッシュ
今日はちょっと特別な食卓にぴったりな おうちキッシュレシピを紹介します✨ じゃがいもで作る新定番🥔 外はパリッ、中はほくほく サーモンポテトキッシュ🐟😋 キッシュといえばパイ生地ですが、 今回はお家にあるじゃがいもを使って 軽やか&ヘルシーにアレンジしました👩🍳 スライスしたじゃがいもを敷き詰めて COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで焼き上げることで、 香ばしさと満足感をしっかりキープ✨ 具材はサーモン・ほうれん草・ブロッコリーを使用していますが、 冷蔵庫にある食材でアレンジもOK◎ 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当、 おもてなしにもおすすめです🍽️ ━━━━━━━━━━━ ◾️調理時間:約1時間 (※粗熱を取る時間を除く) ◾️使用モード: ノンフライ(160℃/20分)+ベイク(160℃/16分) ━━━━━━━━━━━ ◾️材料(4人分/直径22.5cmタルト型1台分) ・サーモン(刺身用柵)…200g ・じゃがいも(中)…3個 ・玉ねぎ…1/2個 ・ほうれん草…50g ・ブロッコリー…100g ・塩…小さじ1/2 ・オリーブオイル…大さじ1 ・有塩バター…10g ・シュレッドチーズ…適量 ・パセリ…お好みで 〈A〉 ・卵…2個 ・牛乳…50ml ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…適量 【作り方】 ① じゃがいもは皮をむいて1mm厚さにスライスし、塩をふって揉み5〜10分置く。水けをしっかり絞る ② 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房、ほうれん草は4cm幅、サーモンは2cm幅に切る ③ クッキングシートを敷いた型に①を敷き詰め、表面にオリーブオイルを薄く塗る ④ 160℃に予熱したノンフライヤーでノンフライモード20分焼く ⑤ フライパンで玉ねぎ・ブロッコリー・ほうれん草・サーモンを炒め、バターと塩を加える ⑥ ボウルに〈A〉を混ぜる ⑦ ④に⑤をのせ⑥を流し、チーズをちらす ⑧ 160℃で16分焼き、5分ほど置いてから取り出す ⑨ 粗熱を取り、パセリを散らして完成✨ パイ生地なしでも、 ちゃんと「ごちそう感」🍴 ぜひ試してみてくださいね😊 #ノンフライヤー #エアフライヤー #cosori #キッシュ #サーモン #じゃがいも #ダイエット
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