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ノンフライヤーレシピ、サーモンポテトキッシュ

ノンフライヤーレシピ、サーモンポテトキッシュ 今日はちょっと特別な食卓にぴったりな おうちキッシュレシピを紹介します✨ じゃがいもで作る新定番🥔 外はパリッ、中はほくほく サーモンポテトキッシュ🐟😋 キッシュといえばパイ生地ですが、 今回はお家にあるじゃがいもを使って 軽やか&ヘルシーにアレンジしました👩‍🍳 スライスしたじゃがいもを敷き詰めて COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで焼き上げることで、 香ばしさと満足感をしっかりキープ✨ 具材はサーモン・ほうれん草・ブロッコリーを使用していますが、 冷蔵庫にある食材でアレンジもOK◎ 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当、 おもてなしにもおすすめです🍽️

材料 (4人分)

  • サーモン(刺身用柵)

    200g

  • じゃがいも(中)

    3個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ほうれん草

    50g

  • ブロッコリー

    100g

  • 小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 有塩バター

    10g

  • シュレッドチーズ

    適量

  • パセリ

    お好みで

  • 2個

  • 牛乳

    50ml

  • 小さじ1/4

  • 粗びき�こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約1時間
  • ① じゃがいもは皮をむいて1mm厚さにスライスし、塩をふって揉み5〜10分置く。水けをしっかり絞る
  • ② 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房、ほうれん草は4cm幅、サーモンは2cm幅に切る
  • ③ クッキングシートを敷いた型に①を敷き詰め、表面にオリーブオイルを薄く塗る
  • ④ 160℃に予熱したノンフライヤーでノンフライモード20分焼く
  • ⑤ フライパンで玉ねぎ・ブロッコリー・ほうれん草・サーモンを炒め、バターと塩を加える
  • ⑥ ボウルに〈A〉を混ぜる
  • ⑦ ④に⑤をのせ⑥を流し、チーズをちらす
  • ⑧ 160℃で16分焼き、5分ほど置いてから取り出す
  • ⑨ 粗熱を取り、パセリを散らして完成✨

投稿者からのコメント

パイ生地なしでも、 ちゃんと「ごちそう感」🍴 ぜひ試してみてくださいね😊

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