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<瓦そば>準備は3つだけで簡単!大人なパーティー

<瓦そば>準備は3つだけで簡単!大人なパーティー @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇 今回は… パーティーだってはしゃぐ☺︎*。瓦そば*。 彼も私も大好きな瓦そば! カリカリになった茶そばの取り合いをしてます笑

材料 (2人分)

  • 茶そば

    2束

  • サラダ油

    小さじ2

  • 豚こま肉

    200g

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • だしの素

    小さじ1/2

  • サラダ油

    小さじ1

  • 1個

  • 白だし

    小さじ1

  • サラダ油

    小さじ1

  • のり

    適量

  • 小ネギ

    大さじ3

  • めんつゆ

    記載分量に合わせて

  • もみじおろし

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵と白だしを混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油を入れ、薄焼き卵を作る。
  • 冷めたら卵を半分に切ってくるくると巻き、細切りにする。
  • フライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒める。
  • 醤油、砂糖、だしの素を入れ、煮詰める。
  • 茶そばを記載分数茹でる。
  • ホットプレートにサラダ油を引き、加熱する。
  • 茶そばを炒める。
  • 卵、肉、のり、小ネギを茶そばの上に盛り付ける。

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