【タレと食感が絶品】豚バラ肉と新生姜の甘酢炒め

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【タレと食感が絶品】豚バラ肉と新生姜の甘酢炒め 旬の新生姜で、シャキシャキ食感♪ ジューシーな豚バラ肉と相性が抜群。 甘酢ダレが絡んで止まらなくなる美味しさです♡ ▶︎材料　2人分 豚バラ肉　200g 新生姜　70g A砂糖　小さじ1.5 A醤油　小さじ2 A酢　小さじ2 ごま油　大さじ1/2 ▶︎作り方 新生姜は薄切りにし、5分程水にさらしておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ①フライパンにごま油をひき豚バラ肉を中火で色が変わるまで炒める。 ②新生姜も入れサッと炒めたら、Aを加えて1分程炒める。皿に盛り、お好みで大葉をかける。 生姜の風味を逃がさない程度にえぐみを取るため、5分程水にさらしておいてください。 ⭐︎生姜を食べて腸内環境を整えよう！ 生姜は身体を温める他、食物繊維が豊富。 食物繊維は、便の量を増やしたり、腸内環境を整えたりする働きがあります。 また、脂質や糖などを身体の外に排出する働きがあるため、生活習慣病の予防・改善にも効果が期待できるといわれています。 #新生姜#新生姜レシピ#生姜レシピ#豚バラ肉レシピ#豚バラ肉#甘酢炒め#豚肉レシピ#生姜#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru