3種の神器でとっても柔らか♡鶏胸肉の唐揚げ
3種の神器でとっても柔らか♡鶏胸肉の唐揚げ 3種の神器で鶏胸肉がびっくりするほど柔らかくジューシーに♡ 今回、3種の神器と呼ばせていただいたのは、、 ⭐︎みりん ⭐︎酒 ⭐︎はちみつ この3つ!!どれもお肉を柔らかくしたり臭みを消したりしてくれる効果がある優れもの✨ それを3つ合わせたらどうかなーって試してみたら、とっっても柔らかく仕上がりました🥺♡ プリプリで鶏胸肉のパサパサ感を全然感じなかった。。 ヘルシーな鶏胸肉でも美味しい唐揚げ、作れます💕 *レシピは甘口に仕上げてるのでお好みで塩や醤油追加してください☺︎ *生姜はチューブでもいいですが、やっぱりおろしたものを使うのがお勧め。。!風味が全然違います♫
鶏胸肉
300g
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎タカラ本みりん
大さじ1.5
⭐︎タカラ料理酒
大さじ1
⭐︎はちみつ
大さじ1/2
⭐︎生姜
小さじ1.5 ←すりおろしたものがお勧め
⭐︎にんにく
小さじ1
⭐︎胡椒
適量
片栗粉
適量
油
適量
お肉は急激に温度が下がったら固くなりやすいので、漬け込む間は常温で置いてくださいね♫(30分以上放置する場合は冷蔵庫に入れてください!)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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