まいにち3品食堂

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白滝チャプチェ

【作り方】 🍳 調理時間:15分 豚こま ・・・・・・70g ピーマン ・・・・・1こ(50g) 新玉ねぎ ・・・・・1/4(60g) にんじん ・・・・・1/6(40g) にんにく ・・・・・1かけ(5g) しらたき ・・・・・1袋(200g) しょうゆ ・・・・・大さじ1.5 みりん ・・・・・・大さじ1.5 酒 ・・・・・・・・大さじ1 砂糖 ・・・・・・・大さじ1/2 コチュジャン ・・・小さじ1 ①しらたきを3分茹でる。 ②ピーマンを細く切る。 ③新玉ねぎをうすく。 ④にんじんを細く。 ⑤にんにくをする。 ⑥中火で軽く炒める。 ⑦食材を入れる。 ⑧調味料で絡めて完成。