クラシル

こっくり♡簡単うま煮

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↓レシピはこちらから↓ @bread_cake_cooking_aim では、 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ---------- ⁡ 今日は簡単!こくウマ『大根とホタテのうま煮』です💁‍♀️ 鍋用のベビーホタテを使って煮るだけの簡単煮物ですが、ホタテの良いおダシが大根によく染みて、それはそれはおいしい煮物になります😋💕 ご飯にも🍚ビール🍺にもどうぞ💁‍♀️✨ 📝今日の美味しく作るコツは、 ⁡ ・だし醤油がない時は麺つゆでも作れます。ただし、麺つゆはだし醤油に比べて甘みが強いので、砂糖の量を加減してください。 ・大根の厚みは1cmほどの薄切りにするともっと短時間にできます。 ・鍋は大根が平らに入る位の大きめを使いましょう。 ・煮た後、冷める過程で大根に味が染みます。これにかぎらず、煮物は出来立てよりも一度冷ましてから温めなおす方がより味が染みておいしいです。 以上です🫡✨ ⁡ 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ ---------- ▫️大根とホタテのうま煮▫️ ⁡ 【材料】 ・大根300g ・ベビーホタテ150g ー煮汁の調味料ー ・水200ml ・砂糖大さじ2 ・だし醤油大さじ2 ・お好みで針生姜適宜 ⁡ 【作り方】 ①大根は皮をむきに2cm厚のいちょう切りにする。 ②鍋に煮汁の調味料を全て入れ沸騰させる。 ③煮汁が沸騰したら大根とホタテを入れて弱めの中火にし、隙間を空けてフタをし、10〜15分大根が柔らかくなるまで煮る。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #TRILLからのお年玉 #大根煮物 #大根煮 #大根レシピ #大根料理 #煮物料理 #煮物 #煮 #煮物レシピ #おかずレシピ #おかず #レシピ動画 #料理献立 #時短レシピ #時短料理 #時短料理レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #簡単レシピ動画 #おうちごはん #ずぼらレシピ

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