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簡単おつまみ⭐︎ピリ辛ポテサラ！

ポテトのタカタク🥔

ポテトのタカタク🥔

簡単おつまみ⭐︎ピリ辛ポテサラ！

材料

  • じゃがいも

    2個 (正味250g)

  • たまねぎ

    1/4個 (50g位)

  • お水

    大さじ2

  • クリームチーズ

    50g

  • キムチ(白菜)

    50g

  • 砂糖

    小さじ1

  • お塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもを洗い、皮をむき芽をとり8-12等分にカットし耐熱ボウルへ移す
  • ②たまねぎの皮をむき2-3mm幅にスライスしさらに2等分し①のボウルへ移す
  • ③ボウルに水を入れラップをしてすこーしラップのスキマをあけて600wで5-6分レンチンする
  • ④熱いうちにつぶしてラップをして15-20分冷ます
  • ⑤クリームチーズを冷蔵庫からだし常温にもどしておく※冷たいままだと後で混ぜにくいため
  • ⑥キムチをきざむ(幅7-8mm長さ2-3cm位)※食感残したいので粗めにカット
  • ⑦冷ましたポティトに⑤⑥と砂糖・お塩・ブラックペッパーマヨネーズを入れよ〜く混ぜ合わせる
  • ⑧器に盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振りかけたらできあがり✨

投稿者からのコメント

よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので参考にしてみてください。▽ ▽ ▽@takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から

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