外サクッ!中ふわもち〜♪米粉のバナナパウンド
野菜オタクの不調改善キッチン‖大島佳菜美
こんにちは♪ 寒い季節はココアを飲みたくなる! でも、ココアパウダーって余る我が家。。。 そんな時は、手作りケーキに使います♪ 《栄養豆知識》 ココアに含まれるカカオポリフェノールなどは、 冷えや浮腫解消、血圧を下げてくれる効果が期待できます。
-①生地作り-
■バナナ
2本
■卵
2個
■米油
80g
-②生地作り-
■米粉
100g
■ココア
7g
■重曹
小1/2
《Point》 ・1ボウルで簡単! ・砂糖を使わないので、優しい甘さとココアのビターな感じが絶妙です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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