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濃厚ダブルチーズケーキ
濃厚ダブルチーズケーキ バスクチーズケーキにチーズクリームをたっぷりと乗せました。 濃厚なチーズケーキを是非味わってください。 Inspired by cake._.0903
クリームチーズ
250g
グラニュー糖
80g
卵
2個
生クリーム
130ml
コーンスターチ
10g
生クリーム
200g
マスカルポーネ
100g
グラニュー糖
40g
無糖ココアパウダー
適量
いちご
3個
※みやすさのために書式を一部改変しています。
15cmの型でベイクドチーズケーキを焼いて、一回り大きい16.5cmの型の側面にイチゴの半割りを貼り付けて焼いたケーキを置き、ゼラチンを混ぜてレアチーズケーキを流し込み冷蔵庫で冷やして固めました。13人で食べるため13等分です！
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