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焼き芋&焼きりんご

秋ですね。 放ったらかしスイーツ、焼き芋、焼きりんごはいかがですか?

材料

  • さつま芋 シルクスイート

    3本 約2kg

  • りんご

    2個

  • りんご1個につき

  • グラニュー糖

    小さじ1〜

  • バター

    5g

  • シナモン

    お好みで。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さっ芋を洗い鉄板に並べる。
  • りんごはグラタン皿にのせ芯をくり抜き竹串で数か所穴を空ける。
  • ※りんごをグラタン皿にのせるのは美味しいエキスが鉄板に流れない様にのせています。
  • ②りんごの穴にグラニュー糖、バターを入れシナモンをふる。
  • ③250℃に予熱したオーブンで焼く。
  • 様子を見て先にりんごをオーブンから出す。
  • りんご2個→30分。
  • さつま芋はそのまま焼く。
  • 50分かかりました。
  • 竹串を刺してすーっと通ればOK。
  • 少し早めに火を止め予熱で火を通してもOK。

投稿者からのコメント

コツ、ポイント 節約も兼ねてさつま芋とりんごを一緒に焼いていますが、どちらかだけでもOKです。 焼き時間はさつま芋、りんごの量、大きさ、オーブンにより調整して下さい。 紅あずまなど中位のさつま芋250g✕4本1kgだと25分が目あすです。 焼き芋はラップに包みジップロックに入れ冷凍も出来ます。 そのままアイスで食べても、レンチンしても美味しいです。 焼きりんごはそのまま食べても、アイスクリームやカステラなどを添えても美味しいです。 ご覧頂きありがとうございます。

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    コメント (2件)