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薄力粉、生クリーム不使用!しっとりガトーショコラ

薄力粉、生クリーム不使用!しっとりガトーショコラ バレンタインが近いので チョコを使った簡単スイーツです🍫✨ 薄力粉や生クリームは使わず、 混ぜてトースターで焼いただけの しっとりガトーショコラです。 薄力粉の代わりに使用したのは… お麩! お麩はたんぱく質が豊富で、 低脂肪、低糖質、低カロリー✨ ダイエット中の方や 糖質を気にされている方にオススメです。 お麩を使うことで しっとり美味しく出来て、 お麩は1袋(50g)98円くらいで買えたので 節約にもなりました✨

材料 (ハート型1個分)

  • A 卵

    2個

  • A 焼き麩

    10g(20個)

  • A ココア

    70ml

  • A ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • B バター

    20g

  • B 板チョコ

    50g

  • ・ラム酒

    お好みで

  • ・油

    少々

  • ・粉糖

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ボウルにAの材料を入れ混ぜ、あればブレンダーやミキサーを使いよく混ぜる。
  • ② 耐熱皿にBを入れ電子レンジ600W約1分加熱し溶かし、①に加え混ぜ、お好みでラム酒を入れ、軽く混ぜる。
  • ③ 型に油を塗り②を流し入れ、上から落とし空気を抜き、トースターで約20分焼く。途中焦げそうになったら上にアルミホイルをかぶせる。
  • ④ 焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で約1時間冷やす。
  • ⑤ 皿におき、粉糖をかける。

投稿者からのコメント

※使用されるココアやチョコの甘さにより、砂糖類を加減してみて下さい。

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