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＼レンジで簡単／ 『とろけ玉ねぎ豚丼』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼レンジで簡単／

材料 （1人前）

  • ■ご飯

    1膳

  • ■豚こま肉

    100g

  • ■玉ねぎ

    1/2個

  • ■卵黄（お好みで）

    1個

  • ■スプラウト（お好みで）

    適量

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）醤油

    大さじ1

  • （A）みりん

    大さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

  • （A）片栗粉

    小さじ1

  • （A）和風顆粒だし

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm幅に切る。豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
  • ②耐熱ボウルに①と（A）を混ぜ合わせる。ラップをかけて600wのレンジで豚肉に完全に火が通るまで約5分加熱する。
  • ③ご飯の上によく混ぜ合わせた②をのせ、お好みでスプラウトと卵黄をのせる。

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