子ども大好き♡春雨サラダ

管理栄養士　さわ

給食やご家庭でお子様に大人気のメニュー👧🧒💕　 王道の味付け➕彩り良く🫶 暑い時期にもツルッと食べられる副菜に仕上げたよ！ ぜひ作ってみてね〜🤗 ———————————— たっぷり出来ます！ 春雨の食感が変わりやすいので、お早めにお召し上がりくださいませ‼︎ 【春雨サラダ】　　　 緑豆春雨　50g きゅうり　1本 ハム　1パック 卵　2個 (A)酢　大2 (A)しょうゆ　大2 (A)砂糖　大2 (A)ごま油　大2 ———————————— ①春雨を茹でて、流水で冷ます。 ②きゅうりとハムを千切りし、きゅうりは塩揉みして5分程置く。(塩小1/2) ③卵をとき、油(分量外)をひいたフライパンで薄く焼く。 ④③が焼けたら冷まし、細く切る。 ⑤ボールに水気を絞った春雨、きゅうりを入れ、ハム、卵を入れる。 ⑥(A)を和えて味を整えたら完成。 #春雨サラダ #春雨 #きゅうり #サラダ #夏 #ハム #卵 #子供が喜ぶ