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子ども大好き♡春雨サラダ

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

子ども大好き♡春雨サラダ 給食やご家庭でお子様に大人気のメニュー👧🧒💕 王道の味付け➕彩り良く🫶 暑い時期にもツルッと食べられる副菜に仕上げたよ！ ぜひ作ってみてね〜🤗

材料 （2人分）

  • 緑豆春雨

    50g

  • きゅうり

    1本

  • ハム

    1パック

  • 卵

    2個

  • (A)酢

    大2

  • (A)しょうゆ

    大2

  • (A)砂糖

    大2

  • (A)ごま油

    大2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①春雨を茹でて、流水で冷ます。
  • ②きゅうりとハムを千切りし、きゅうりは塩揉みして5分程置く。(塩小1/2)
  • ③卵をとき、油(分量外)をひいたフライパンで薄く焼く。
  • ④③が焼けたら冷まし、細く切る。
  • ⑤ボールに水気を絞った春雨、きゅうりを入れ、ハム、卵を入れる。
  • ⑥(A)を和えて味を整えたら完成。

投稿者からのコメント

たっぷり出来ます！ 春雨の食感が変わりやすいので、お早めにお召し上がりくださいませ‼︎

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