鶏ネギチャーシューの作り方
鶏ネギチャーシューの作り方 今回はネギチャーシュー丼の作り方です。 甘辛いタレとしっとり仕上げた鶏胸肉が旨い! お酒のアテはもちろん、ご飯のお供にもオススメの一品です! ぜひ作ってみてください。
鶏むね肉
1枚(350g)
白ネギ
1本
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
おろし生姜
適量
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラ
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
適量
糸唐辛子
適量
■ポイント ・辛味が苦手な方はコチュジャンを入れなくても美味しくできます ・鶏胸肉は大きさや温度によって火入れの時間が変わるので、時間は目安にしてください ・お好みで卵黄をトッピングしても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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