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カリカリ豚の和風オニオンソース

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【カリカリ豚の和風オニオンソース】 お安い豚切り落とし肉や豚こま肉で、 大満足な激うまおかず♡ カリッと焼いた豚肉に和風オニオンソースを たっぷりとかけていただきます😆 和風オニオンソースは本みりんを使用しているので、 優しい甘さでコクのある仕上がりに✨ また、玉ねぎを1個分たっぷりと使ったソースなので こってりしすぎずサッパリと食べれます☺️💕  レシピはこちら☟☟ ♦︎材料 2人分♦︎ 豚切り落とし肉(こま肉でも) 200g 片栗粉    適量 塩コショウ  少々 玉ねぎ    1個(250g位) A本みりん  50ml Aしょうゆ  50ml A酒     大さじ2 A砂糖    小さじ1 刻みねぎ   お好みで適量 油      適量 ♦︎作り方♦︎ ① 玉ねぎは皮をむきみじん切りにする。 ② フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。 玉ねぎの色が変わるまで、 弱火〜中火でじっくりと炒める。 ③ 【A】を加えて一煮立ちさせ、火を止める。 ④ ポリ袋に豚切り落とし肉を入れ、 塩コショウと片栗粉を加えて混ぜる。 ⑤ フライパンに少し多めの油を熱し、 豚肉を薄く広げて両面カリッとなるまで焼く。 ⑥ 豚肉の油を切って器に盛り、 和風オニオンソースを回しかける。 お好みで、仕上がりに刻みねぎをのせる。 . . . ☑︎和風オニオンソースは、 玉ねぎの甘さを引き立てる為に 少し茶色になるくらいまで 弱めの火力でじっくりと炒めて下さい。 ☑︎大きめサイズの玉ねぎを使用しています。 玉ねぎの量が少ないと、 ソースの味が濃くなってしまうので 小さな玉ねぎを使う場合は 個数を増やして調整して下さい。 #豚肉#豚肉レシピ#節約おかず#おうちごはん

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