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サーモンキムチユッケ

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

サーモンキムチユッケ ピリ辛サーモンに卵黄をからめて食べる幸せ😊 おつまみはもちろん、ご飯にのせて丼にしても最高です✨

材料

  • 刺身用サーモン

    150g

  • 醤油

    小さじ2

  • 白菜キムチ

    150g

  • ごま油

    小さじ2

  • 卵黄

    1個

  • 炒りごま

    適量

  • 小ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①刺身用サーモンは食べやすい大きさに切り、醤油と和える。
  • ②白菜キムチを加えて混ぜる。ラップをして10分以上冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませる。
  • ③ごま油を加えて軽く混ぜたら器に盛り付けて、炒りごまと小ネギを散らし、卵黄をのせたら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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