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簡単で安く！カニカマチャーハン

hide'scooking

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簡単で安く！カニカマチャーハン

材料

  • カニカマ

    4本

  • ご飯（温かいの）

    1合

  • 卵

    1個

  • 玉ねぎ麹

    大さじ1

  • 長ねぎ

    8cm程

  • 酒

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    適量

  • 油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1：カニカマの4本のうち3本を1cm幅ぐらいに切り残りの1本はトッピング用に割いておく
  • 長ねぎはみじん切りにしておき卵は溶いておく
  • 2：フライパンに油をひきしっかりと熱したら卵を入れ軽く混ぜたら温かいごはんと酒を加え混ぜ合わせる
  • 3：カニカマと玉ねぎ麹を入れ全体的に混ぜ合わせたら長ねぎとブラックペッパー入れフライパンの中央をあけ醤油を少々垂らし再度混ぜ合わせる
  • 4：盛り付けてトッピング用のカニカマを乗せて完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・ごはんは温かいのを用意してください ・火加減は中火ぐらいて大丈夫です ・酒をいれることでお米をふっくらさせるのと風味が良くなります ・玉ねぎ麹の作り方は過去に投稿しているのでそちらを参考にしてみてください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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