おつまみにも◎大根もち

管理栄養士　さわ

大根を子どもも食べやすい「お焼き」に アレンジしたみました😆🧡 お好みで、かつお節•塩昆布•ツナなどを入れても◎‼︎ ぜひ作ってみてね〜🫧 ------------------------------------ 2人分(沢山できます！) 【大根もち】　 大根 1/3本 塩　小1 米粉(または小麦粉や片栗粉など) 60g ※動画は米粉です！ スライスチーズ　3枚　(シュレッドチーズもOK) 油　適量 青のり　適量　(お好みで) ごま　適量　　(お好みで) ------------------------------------ ① ボールに千切りにした大根と塩を入れて揉み込み、 10分程置く。(大根の水分を出すよ！) ② ①の水気を切り、小麦粉を混ぜ込む。 ③ チーズ•青のり•ごまを混ぜて、食べやすい大きさに成形する。 ④ 鍋に油をひき③を並べたら、蓋をして加熱する。 (弱中火) ⑤ 両面こんがりするまで10分程焼いたら完成！ #大根 #大根餅 #大根もち #おつまみ #おやつ #チーズ #青のり#ごま #子供が喜ぶ