食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

おつまみにも◎大根もち

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

おつまみにも◎大根もち 大根を子どもも食べやすい「お焼き」に アレンジしたみました😆🧡 お好みで、かつお節•塩昆布•ツナなどを入れても◎‼︎ ぜひ作ってみてね〜🫧

材料 （2人分）

  • 大根

    1/3本

  • 塩

    小1

  • 米粉(または小麦粉や片栗粉など)

    60g

  • スライスチーズ

    3枚 (シュレッドチーズもOK)

  • 油

    適量

  • 青のり

    適量 (お好みで)

  • ごま

    適量 (お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ボールに千切りにした大根と塩を入れて揉み込み、10分程置く。(大根の水分を出すよ！)
  • ② ①の水気を切り、小麦粉を混ぜ込む。
  • ③ チーズ•青のり•ごまを混ぜて、食べやすい大きさに成形する。
  • ④ 鍋に油をひき③を並べたら、蓋をして加熱する。(弱中火)
  • ⑤ 両面こんがりするまで10分程焼いたら完成！

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません