ナス好き料理人が作る【鶏肉とナスの生姜炒め】
ナス好き料理人が作る【鶏肉とナスの生姜炒め】 今回はナスと鶏肉の生姜炒めの作り方です。 ナスのトロっとした食感と、旨味たっぷりの鶏肉。 ご飯がすすむ簡単おかずレシピとなっています。 感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください。
なす
3本
鶏もも肉
1枚(350g)
生姜
15g
小ネギ
適量
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
おろし生姜
半分
片栗粉
適量
水
100cc
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
おろし生姜
半分
ごま油
適量
■ポイント ・生姜はフレッシュを使うことで、より美味しく召し上がれます --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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