ダイエット中の生姜焼きといえばこれだ。
材料
（2人前）
a酒
大さじ1
aみりん
大さじ1
a醤油
大さじ1
aすりおろし生姜
大さじ1（ぜひ生を皮付ですりおろして！）
新玉ねぎ
1/2
厚揚げ
1枚
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.生姜をよく洗い、皮付きのまますりおろす。新玉ねぎはくし切りにする。厚揚げは5ミリ幅に切る
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2.aをボウルに入れてよく混ぜる
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3.フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面焼き付ける
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4.新玉ねぎを加えて炒め、2を回しかけて中火で煮詰める
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5.汁気がなくなったら火を止める
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6.器に盛る
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