米粉で簡単塩麹クリームパスタ

yumian

米粉を使うと簡単にクリームパスタつくれます！ 1人分でもサッと作れますよ。 材料1人前 パスタ 100g 米粉 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 塩麹　大さじ1 豆乳 200ml 玉ねぎ　4/1 しめじ　1/4房 ベーコン　ハーフ２枚 小松菜　1株 ブラックペッパー　お好み 塩麹は手作りを使用していますが、 市販でOK 塩麹の代用は顆粒コンソメと塩でOK ①材料をカットして パスタを茹で始める ②オリーブ油で玉ねぎベーコンしめじを炒め 塩麹を加えて炒め、小松菜をサッと炒める ③米粉を入れて絡め、豆乳を加えて混ぜる ④軽くとろみが出たらパスタを加えて絡める ⑤お皿に盛り付けブラックペッパーをふりかけて完成 #米粉 #使い方色々米粉アレンジ術